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补“酶”黄金时代到来 奇魅植物酶开掘千亿市场 收藏

对国内消费者来说,补充维生素、补钙等已成为一种营养保健常识。而实际上,在营养保健领域,比维生素更重要的物质之一是酶。由于维生素和矿物质的重要性在于能够形成某些酶,是辅助酶生成的“帮手”,唱主角的却是酶。

当前,缺酶是现代人健康的第一杀手,从补充维生素到补酶是国内预防保健行业消费升级的必然趋势。尽管如此,由于国民健康意识和消费水平等因素的制约,补酶长期以来不为人们所熟知,但这一现象正发生改变。

后维生素时代,补“酶”市场正迎来黄金时代。业内权威人士认为,随着我国老龄化社会的到来以及人们生活品质的提高,预防保健领域正进行一轮新的消费升级,而奇魅植物酵素(酶)将凭借在“补酶”市场的领先优势,引领行业开掘千亿市场先机。

补“酶”迎来黄金时代

当前随着人们对健康的关注,补“酶”正迎来黄金时代。记者调查发现,在发达国家,“补酶”早已流行,如美国前总统布什、影星史泰龙等都在采用“酶”类产品养生。在日本,补“酶”产品的应用已有上百年的历史,食用“酶”成为了日本人的健康习惯,日本也因此成为世界第一的长寿民族。与此同时,补“酶”的消费习惯正迅速传入中国,在北京,上海、深圳等一线城市,许多人率先成为了酵素(酶)产品的受益者。

在这一现象的背后,是当前“酶缺乏症”十分普遍,人们对补酶的需求很大。酶又称为酵素(enzyme),俗称催化剂,人体所有营养素的吸收、运营都需要它。人体内酶的总数量决定寿命的长短,而酶的浓度决定身体的健康度。而酶缺乏会有什么后果呢?有一种说法,人缺酶就如车缺油。据悉,人体细胞每天进行6000种以上的“生物化学反应”,相对应必须有6000种以上的酶,不管缺了哪一种,不是生病就是死亡。据国外最新的科学定论,“酶不足”杀死的人超过了艾滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和。这些研究证实:所有的疾病,从癌症到感冒,都有一个总的根源——“酶不足”。

一个不可忽视的事实是,目前由于人们大多以熟食为主,在高温烹调下食物中原有的酶被破坏,以及环境污染、工作压力大等使身体中的酶大量消耗,大约有六七成的现代人酶量不足。同时,由于酶的不断消耗,而人体自身合成酶的能力有限,需要从外界补充酶。

奇魅植物酶千亿市场可期

可以说,预防保健已成国民追求健康的刚性需求。预防保健、保健食品首次列入“十二五”规划,按照“十二五”规划设计,到2015年我国健康产业产值将达1万亿,年增长率达到20%,可见健康产业发展潜力巨大。

在千讯咨询最新发布的2013《中国酵素行业发展研究报告》中指出:“我国酵素(酶)行业处于高速发展期,行业产值扩张的主要影响因素是人们对酵素(酶)的认知程度的消费习惯。但人们将酵素(酶)食品当做一类很好的膳食补充时,酵素(酶)产品将能成为千亿元的规模。”

在预防保健领域,每一个全新的营养功能食品,将开启一个全新的消费时代,“补酶”产品也是如此。据悉,人类99%的慢性病都与酶缺乏有关,在我国,现有确诊慢性病患者2.6亿人,慢性病导致的死亡占中国总死亡的85%。因此,基于庞大的缺“酶”人口基数,我国补“酶”类产品的市场需求空间巨大。

业内人士预计,作为国内“补酶”产品的开启者和领先者,奇魅植物酵素(酶)占据行业发展的制高点,不仅将推动营养功能食品由维生素时代迈入“补酶”时代,同时也将率先开掘国内“补酶”千亿市场的新蓝海。




 
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