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慢病预防知识小贴士 收藏

自从2010年11月至今,由解放日报报业集团与上海市卫生局等联合主办、新闻晚报和上海市健康教育所等承办的“上海市健康大讲堂暨首届解放健康讲坛”已成功举办了十期。在这十期讲坛上,海内外名医、知名专家介绍了最权威、最科学和实用的健康知识,不遗余力倡导健康生活新理念,令现场观众和广大读者受益匪浅。本期特刊特别辑录其中关于防治慢性病最实用的养生保健小贴士,助你健健康康过大年。

样样都吃,七八分饱

现代人越来越不会“吃饭”,很多疾病的发生,比如:心脑血管疾病、糖尿病、代谢综合征等,都和饮食有关。解放健康讲坛专家主张,食饮有节,营养均衡。《黄帝内经》讲的“食饮有节”有三层含义:一是要节制饮食。孙思邈提出,吃饱时吃八分饱,不要饿得很厉害再吃饭,这就是告诫要节制饮食的量,同时要有规律的饮食。第三“谨和五味”,甜酸苦辣咸是五种营养成分,应保持一种均衡状态,这样才不会致人于病。因此,饮食是养生中非常重要的一环。三荤七素,多吃水果,样样都吃,七八分饱,营养均衡,咸淡适度,戒烟限酒,健康可图。

民间的“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,即是说在冬天吃牛羊肉等阳气盛的热性食物时,适当加入萝卜、白菜等性属寒凉之品,能起到调和温热太过的平衡作用;反之,夏天人们喜多食寒凉之西瓜、苦瓜、冷饮等食品,而寒凉太过会损伤阳气、肠胃,所以适当配合吃些姜类温热性质的食物。

植物油吃太多也会肥胖

国人炒菜爱放油,很多人误以为植物油主要含不饱和脂肪酸,不会加重动脉硬化。实际上并不如此,植物油的热能和动物油并无二致,每二两都是900千卡热,吃进去消耗不掉就会变成自己的脂肪酸,很多人就是因为吃过多的油而造成肥胖和超重,造成各种高血脂、脂肪肝等慢性病。

中国营养学会推荐的植物油每天每人25克,也就是半两,但现在全国平均人均44克,远远超标。更糟糕的是,很多人并没有这么大的运动量来消耗掉这些油。

如果经常在家吃饭的话,可以充分发挥限盐勺和控油壶的作用。如今有两口人在家吃饭,就拿限盐勺倒出12克盐来,放在一个干净的小碗里,炒菜放完这些盐就不可再加量了;控油也是一样的方法,用控油壶量出50克油放在一旁,提醒自己“这就是一天的量”。

防儿童肥胖少油吃慢点

可能导致儿童肥胖的因素包括点心吃得太多、午餐量过多、荤素比例不恰当、晚餐时间过晚、外出就餐次数太多等。只要坚持改变自己的饮食习惯,任何人都可慢慢改变。家长也可在潜移默化中,引导孩子愉快地改变自己原有的饮食习惯。

儿童肥胖综合治疗具体包括饮食管理,避免高热能,以高蛋白、低脂和低碳水化合物膳食代替,有条件的进行能量消耗测定,可个体化指导摄入量。比如:尽量不用油煎,选择用微波炉烤、烤箱等;吃饭速度规律、慢速;早餐非常重要,不要因为胖了废除早餐。早餐应既要有碳水化合物,又要有蛋白质。运动疗法也是肥胖的基础治疗,每周至少三次,每次至少30分钟以上,以低中强度的有氧运动为主,尽量穿插在日常生活中。药物治疗对于儿童一般不主张,如已出现并发症,可适当选择有关对症药物治疗。

心血管病人防“突发事件”

冬季“突发事件”,最可怕的非猝死莫属。据了解,猝死人群中有90%属于心肌梗死。有数据显示,早晨6点到上午9点是心肌梗死的高发时段。心气午时(11:00-13:00)最旺,子时(23:00-1:00)最弱,因此冬天要“早卧晚起,必待日光”,千万不可在早上6点到上午9点心气还没有旺的时候外出晨练,推荐下午锻炼。

心血管病人有些综合征,若不注意也可能酿成“突发事件”。甘油三酯高,勿酗酒,以免导致胰腺炎;尿酸高,勿饮酒尤其是啤酒,以免诱发痛风;前列腺肥大,饮酒要节制,以免尿潴留。

好胜,A型性格最伤“心”

雄心勃勃,争强好胜,对自己寄予极大的期望;苛求自己,不惜任何代价实现目标;以事业上的成功与否,作为评价人生价值的标准;把工作日程排得满满的,试图在极少的时间里,做极多的工作;终日忙忙碌碌、紧紧张张,不知道放松自己,极不情愿把时间花在日常锁事上……这一类白领通常具有现代心理学认为的A型性格。

A型性格最伤“心”,可能导致心血管疾病。“心病也需心药医”,善养身者,必先养心,心脏病患者要加强心理调节,乐观精神可能有助于减缓动脉硬化的过程。

中华养生文化的重要特征就是注重道德品性的养生。孙思邈说:“养生必先养性”。心理健康,是长寿的必须条件。上海有800多位百岁老人,他们有一个共同特点,大多数是心地善良,乐于助人,家庭和睦,子女孝顺,邻里关系融洽,且乐于助人。




 
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